Moderne Verarbeitung für erstklassige Produkte 



Eine in der Fertigung eingesetzte Anlage ist die Atlas-Nasspressanlage, die als erste ihrer Art in Deutschland in unserem Betrieb in Birkhof errichtet wurde und zum Einsatz kam. Sie arbeitet nach der Fertigungsmethode 5. Zu ihren besonderen Vorzügen in der Herstellung der Endprodukte zählt ein sehr helles Fett von hoher Reinheit mit einem niedrigen Gehalt an freier Fettsäure von maximal fünf Prozent und einer Verseifbarkeit von mindestens 98 Prozent. Zugleich hat das helle Mehl (verarbeitetes tierisches Protein) einen sehr niedrigen Restfettgehalt sowie eine sehr geringe Restfeuchtigkeit. Des Weiteren kommt bei uns auch eine Stork-Duke-Fettbadtrocknungsanlage zum Einsatz die nach der Methode 4 zugelassen ist.